魚を食べよう！～北海道のおいしい魚～｜地球にやさしい子ども達を育む環境教育メディア

みんなは、魚は好きかな？北海道では、新鮮でおいしい海の幸がたくさんとれるよ。どんな魚がとれるのか、クイズにも挑戦してみよう！

日本は「お魚大国」

海に囲まれた日本は、昔から魚介類を食べる文化が発展してきたよ。しかし、最近は肉や加工品など、魚以外の食材を食べる人が増え、魚ばなれが進んでいるんだ。

北海道は、太平洋・オホーツク海・日本海の3つの豊かな海に囲まれ、とれる魚の種類がたくさんあるんだ。魚がとれる量は、全都道府県の中でナンバーワン!北海道でとれる新鮮でおいしい海の幸を食べよう。

魚介類には、質の良いタンパク質がふくまれているよ。また、ビタミン（D、E、B12）、ミネラル（カリウム、カルシウム、マグネシウム等）や、魚の油に多くふくまれるDHA（ドコサヘキサエン酸）、EPA（エイコサペンタエン酸）の他、私たちの体に必要な栄養素が豊富なんだ。

「魚介類を多く食べる人は、病気になりにくい」という、さまざまな研究結果も発表されていて、健康に役立つことが分かってきているよ。

説明を読んで、何の魚か当ててみよう!下のわくの中から魚の名前を選んでね。答えはこのページの一番下にあるよ。

・ブリ　・サンマ　・ニシン　・サケ　・ホッケ　・カレイ

①

全長約60～75cm

②

全長約35cm未満

③

全長約35cm

④

全長約30～40cm

⑤

全長約30cm以上

⑥

全長約1m

参考資料

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※大福くんは、ソニー・ミュージックエンタテインメントと、ソニー・インタラクティブエンタテインメントジャパンアジアが展開するキャラクターです。

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エコチル編集部

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