【情熱先生の授業】今月のテーマ:日本の伝統野菜 ~小松菜~|地球にやさしい子ども達を育む環境教育メディア  
北海道
情熱先生
2023.05.08

【情熱先生の授業】今月のテーマ:日本の伝統野菜 ~小松菜~

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今月のテーマ:日本の伝統野菜 ~小松菜~

イラスト:こじま ゆき

次回のテーマ:日本の伝統野菜~札幌大球~

明治時代から札幌で作られるようになったジャンボキャベツ。1玉の直径は50cmにもなり、普通のキャベツの10倍の大きさです。冬の北海道の野菜不足を補うことにも貢献したジャンボキャベツを紹介します。

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