【食育特集】食べ物を通して年中行事を楽しもう!!

正月や節分、ひな祭りといった年中行事では、特別な料理を食べることが多いよ。それぞれの行事でどういった料理があり、どんないわれがあるのか、くわしく見ていこう!

ハレの日って何？

日本人の生活の中には、“ハレの日”が存在しているよ。

ハレの日には2つの種類があり、1つ目が人間の成長にともなって存在する節目の日のこと。赤ちゃんが誕生し、成人して死をむかえるまで、さまざまな節目があるんだ。そうした節目ごとに行われる風習には、お食い初めや七五三、成人式などがあり、家族や親族などで食卓を囲み、それにふさわしい食べ物が食べられてきたよ。

もう1つが、年中行事という1年の決まった時期に行われるもので、正月や節分、七夕などが年中行事に当たるよ。

年中行事で欠かせない食べ物は？

年中行事を語る上で欠かせない食べ物が、実はおもちなんだ。日本人は昔からお供えとしてだけでなく、何かめでたいことがある度におもちを食べてきたよ。お正月の雑煮を筆頭に、ひな祭りのひしもち、単語の節句のちまき、秋のお彼岸のおはぎ、十五夜の月見団子など、おもちを食べる機会は多いよ。

こういった年中行事を通じてみんなでおもちを食べることで、交友関係を深める意味も持っていたと考えられているんだ。みんなも、年中行事を楽しみながら、おもちを食べてみてね！

年中行事の食べ物を知ろう！

年中行事で食べられることが多い食べ物を紹介していくよ！
※いわれには諸説あります

正月（1月1日）
主な食べ物：おせち料理
いわれ：新しい1年への願いをこめている

鏡開き（1月11日）
主な食べ物：おしるこ
いわれ：小豆の赤色が災いをはらう

節分（2月3日）
主な食べ物：福豆
いわれ：豆に病気や災いをはらう力がある

ひな祭り（3月3日）
主な食べ物：ひしもち
いわれ：女の子に健やかに育ってほしい

春分の日（3月21日ごろ）
主な食べ物：ぼたもち
いわれ：小豆の赤色が災いをはらう

端午の節句（5月5日）
主な食べ物：ちまき
いわれ：健康や厄除けの意味

七夕（7月7日）
主な食べ物：そうめん
いわれ：無病息災を願う

七五三（11月15日）
主な食べ物：ちとせあめ
いわれ：子どもの長寿を願う

冬至（12月22日ごろ）
主な食べ物：カボチャ料理
いわれ：カボチャを食べるとかぜを引かない

おおみそか（12月31日）
主な食べ物：年こしそば
いわれ：今年1年の災厄を断ち切る

参考資料
＞＞＞ 農林水産省：「自然への感謝と祈りを込めて家族を結び、未来へつなげる　和食」
＞＞＞ 農林水産省：「子どもの食育」

この記事を書いた人WRITER

エコチル編集部

エコチルは、地球環境保全に取り組む子ども達を育むとともに、学校や家庭でのエコライフ推進を目的としたメディアです。

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