【食育特集】良いことたくさん！朝ごはんを食べよう！

朝ごはんを食べると、私たちの体や心に良いことがたくさんあるのを知っているかな？ 朝ごはんのメリットを知って、毎日、きちんと朝ごはんを食べようね。

朝ごはん、食べてる？

みんなは、毎日朝ごはんを食べているかな？ねるのを優先して朝ごはんを食べなかったり、朝はぼーっとしていて食事が入らなかったりなど、そんなお友達もいるかもしれないね。でも、朝ごはんは1日を活動的に、いきいきと過ごすための大事なスイッチだから、がんばって食べてほしいんだ！

体内時計って何かな？

私たちの体には、体内時計とよばれるものがあり、太陽がのぼっている間は活動的に、しずんだら休息しなさいと働きかけているよ。これを“体内リズム”といい、体内リズムが自分の生活リズムとズレてしまうと、体にとっては大きなストレスに！しっかり活動することができなくなったり、感情が不安定になってしまったりすることもあるんだ。

体内リズムと生活リズムのズレをなくすには、朝ごはんをとることが大切だよ。そして、朝しっかり食べるには、夕食の時間も気にかけよう。夕食がおそいと、朝お腹が空いていなくて朝ごはんを食べられないなど、悪いリズムができてしまうこともあるよ。そうならないよう、毎朝しっかり食べるくせを付けて、快適なリズムをしっかり体で覚えていこう！

朝ごはんで良いことたくさん!!

朝ごはんを食べたら、どのような良いことがあるのか紹介していくよ！

[その1] 学力や集中力がアップ！

ご飯やパン、めんなどに多くふくまれる炭水化物は、脳が働くためのエネルギー源。朝ごはんで炭水化物をしっかり食べると勉強の集中力が上がるよ。

[その2] 体力がアップ！

体を動かすためのエネルギーが補給され、体温もアップ! 体温が上がると体の調子が良くなるから、元気に活動できるよ。

[その3] 心の健康度アップ！

毎日朝ごはんを食べる人は、「イライラする」「集中できない」といった声が少なく、心の状態を良好に保つことができると報告されているよ。

[その4] 栄養素の摂取度アップ！

朝ごはんを食べないと、1日2食で栄養バランスをとることとなり、食べ過ぎや栄養の不足など、大変になってくるよ。

いそがしい朝は手間要らずの朝ごはん！

いそがしい朝にぴったりな、ごはん用の「簡単メニュー」が何個も紹介されているよ。おにぎりやたまごかけご飯、まぜご飯など、おいしそうなレシピがたくさん！

＞＞＞「簡単メニュー」は こちらから!!

農林水産省：朝ごはんにおすすめ 「簡単メニュー」（ごはん編）

参考資料
＞＞＞ 農林水産省「子どもの食育」
＞＞＞ 農林水産省「朝食を毎日食べるとどんないいことがあるの？」 

この記事を書いた人WRITER

エコチル編集部

エコチルは、地球環境保全に取り組む子ども達を育むとともに、学校や家庭でのエコライフ推進を目的としたメディアです。

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