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Q.なぜ給食には牛乳がでるの?
A.牛乳は効率よく栄養が取れるからだよ!!
私たちの骨や歯を作り、健康に欠かせないカルシウムは、小魚や野菜、牛乳・乳製品など、身近な食品に多くふくまれているよ。なかでも、牛乳はカルシウムの吸収率が最も高い食品の1つ。コップ1ぱい(200ml中)にふくまれるカルシウムは227㎎、その吸収率は40%と、多くのカルシウムを効率よく取ることができるんだ。さらに、牛乳は、たんぱく質、脂質、炭水化物の3大栄養素、ビタミンB群にミネラルと、豊富な栄養素がバランスよくふくまれているよ。カルシウムを手軽に効率よく取れる牛乳は、みんなの成長を応援してくれる心強い味方! 給食がない春休みに入っても、おうちで牛乳を飲んでね。
牧場から届ける「らくのうだより」放送中!
TBSで毎週土曜日 朝7:00〜7:15の間に放送
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関東生乳販売農業協同組合連合会
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エコチル編集部
エコチルは、地球環境保全に取り組む子ども達を育むとともに、学校や家庭でのエコライフ推進を目的としたメディアです。
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